白酒塑化剂检测方案
塑化剂，又称增塑剂，是工业上被广泛使用的高分子材料助剂。在塑料加工中添加这种物质，可以使其柔韧性增强，容易加工，可合法用于工业用途。2011年5月起中国台湾食品中先后检出dehp、dinp、dnop、dbp、dmp、dep等6种邻苯二甲酸酯类塑化剂成分，药品中检出didp。截止6月8日，中国台湾被检测出含塑化剂食品已达961项。6月1日卫生部紧急发布公告，将邻苯二甲酸酯类物质列入食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单。
近来，某品牌白酒又被曝出塑化剂问题，由塑化剂引起的食品安全问题，进入了消费者视线。食品农产品检测中心具备检测白酒中包括dehp、dibp、dbp等在内的18种邻苯二甲酸酯的检测能力，参照gb/t 21911-2008《食品中邻苯二甲酸酯的测定》，白酒中塑化剂的检测限zui低可达0.3mg/kg。
序号 物质名称 英文缩写 检测方法
1 邻苯二甲酸二甲酯 dmp gb/t 21911-2008
2 邻苯二甲酸二乙酯 dep
3 邻苯二甲酸二异丁酯 dibp
4 邻苯二甲酸二丁酯 dbp
5 邻苯二甲酸二（2-甲氧基）乙酯 dmep
6 邻苯二甲酸二（4-甲基-2-戊基）酯 bmpp
7 邻苯二甲酸二（2-乙氧基）乙酯 deep
8 邻苯二甲酸二戊酯 dpp
9 邻苯二甲酸二己酯 dhxp
10 邻苯二甲酸丁基苄基酯 bbp
11 邻苯二甲酸二（2-丁氧基）乙酯 dbep
12 邻苯二甲酸二环己酯 dchp
13 邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯 dehp
14 邻苯二甲酸二苯酯 --
15 邻苯二甲酸二正辛酯 dnop
16 邻苯二甲酸二壬酯 dnp
17 邻苯二甲酸二异壬酯 dinp 参照gb/t 21911-2008
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