玉米浆干粉振动筛筛分处理后的用途
玉米浆干粉广泛应用于抗生素(、、、、等),维生素(vc、vb2等),氨基酸(味精、赖氨酸、苯等),酶制剂(、糖化酶等)等发酵工业,在生物发酵过程中作水溶性植物蛋白及等营养素补充剂。
玉米浆干粉质量稳定原因:
1、 玉米浸泡前经过除杂质、洗涤,将玉米表面杂质去除。
2、 玉米浸泡液在浓缩前经过振动筛过滤,将不溶性杂质去除。
3、 采用四效蒸发浓缩,较采用单效及双效浓溶设备浓缩时受热时间短,有效成份破坏少。
4、 干燥前再经振动筛筛分过滤,部份焦化杂质去除,采用低温喷雾干燥,产品无焦化现象,有效成份未破坏
5、 出厂前经破碎振动筛筛分处理,便于使用,水溶速度快,能溶解*。
6、 采用三层包装,外袋为涂膜编织袋,内有二层塑料袋,在贮存期间不会发生吸潮现象,贮存期不易结块(夏天气温高时易结块)。
玉米浆干粉同玉米浆相比优缺点:
玉米浆干粉内在质量同玉米浆相同,只是水份含量少(10%以下)因为产品主粉状固体,便于运输、贮存及使用,产品不易变质,使用方便。对所生产产品收率及质量稳定,而玉米浆因为是液体大桶包装,运输、贮存及使用均不方便,由于蛋白质、微量无素含量高,在气温稍高时极易发酵变质,影响使用效果。
缺点为因采用低温喷雾干燥技术,生产成本(主要为能耗)较高,对于采购玉米浆方便(离玉米淀粉生产厂较近)的发酵厂家,很难接受,适合远离玉米淀粉产地的发酵生产企业。
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