发酵罐过程产生泡沫的消除方法-消泡剂(品读)
一、概述:
发酵过程产生泡沫,由于发酵过程产生有氧呼吸过程,在基质的作用下,微气泡间融合成大量的气泡,大量的气泡影响发酵过程的进行,固生物发酵罐在发酵过程中,尤其是发酵旺盛的过程,需采用人工或自动控制进行消除泡沫的处理,以便发酵顺利进行。
二、消泡的方法有哪些?各有何优缺点?
1、化学消泡:优点:来源广泛、消泡效果好,作用迅速可靠,用量少,容易实现自动控制
2、机械消泡:优点:节省原料,减少由于消泡剂所引起的污染机会
缺点:1、需要一定的设备和消耗一定的动力
2、不能从根本上消除引起泡沫温定的因素
我公司可提供“微生物发酵工程设备:包括微生物培养发酵罐、全自动发酵罐、菌种发酵罐、液体发酵罐、不锈钢发酵工程”,发酵系统的选型及介绍可登陆我公司进行查询或电话咨询,可按需定制、工艺设计、设备加工、质量认证、安装调试、交付使用等服务。
生产线项目:微生物发酵工程-固体发酵罐-沼气发酵工程-葡萄酒发酵工程-生物肥料、生物有机肥发酵工程项目、奶制品(酸奶)发酵过程”等生产线设备,提供交钥匙工程。拥有一、二类压力容器制造许可证,通过iso9001:2000质量体系认证。欢迎合作。
责任编辑:蒋大伟 电话:
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