莲子杀虫杀虫卵机为什么用微波呢

莲子微波杀虫灭菌设备是使食品中的虫菌等微生物,同时受到微波热效应与非热效应的共同作用,使其体内蛋白质和活动发生变异,而导致微生物体生长发育延缓和死亡,达到食品杀虫、杀菌、保鲜的目的。
莲子微波杀虫灭菌设备参考参数:设备工作电源:三相五线380v±10%微波工作频率:2450mhz±50mhz 微波功率:100kw(大小可根据产量定做)烘干干燥温度:可调可控进出料口高度:60mm(可定做)传输带宽度:680mm(可定做)传输速度:0~10 m/min(变频调速)杀菌效率:1000kg/小时外型尺寸(长宽高):约15600*1800*2200mm(可按车间尺寸定制)特别说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎索取准确的资料,谢谢!
莲子微波杀虫灭菌设备特点:
1、时间短、速度快
微波杀菌是微波能与食品及其细菌等微生物直接相互作用,热效应与非热效应共同作用,达到快速升温杀菌作用,处理时间大大缩短,各种物料的杀菌作用一般在3-5分钟。
2、低温杀菌保持营养成分和传统风味
微波杀菌是通过特殊热和非热效应杀菌,一般杀菌温度在75-80℃就能达到效果,此外,微波处理食品能保留更多的营养成分和色、香、味、形等风味,且有膨化效果。如常规热力处理的蔬菜保留的维生素c是46-50%,而微波处理是60-90%,常规加热猪肝维生素a保持为58%,而微波加热为84%。
3、节约能源
微波是直接对食品进行作用处理,因而没有额外的热能损耗。此外,其电能到微波能的转换效率在70-80%,相比而言,一般可节电30-50%。
4、表面和内部都同时进行
微波具有穿透作用,对食品进行整体处理时,表面和内部都同时受到作用,所以消毒杀菌均匀、*。
5、便于控制
微波食品杀菌处理,设备能即开即用,没有常规热力杀菌的热惯性,操作灵活方便,微波功率能从零到额定功率连续可调、传输速度从零开始连续调整,便于控制。
6、设备简单,工艺
与常规消毒杀菌相比,微波杀菌设备,不需要锅炉,复杂的管道系统,煤场和运输车辆等,只要具备水、电基本条件即可。
7、改善劳动条件,节省占地面积
设备的工作环境温度低、噪音小,*地改善了劳动条件。整套微波设备的操作人员只需2-3人。
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