冻干机知识:共晶点

在真空冷冻干燥过程中zui关键的条件就是控制物料温度保持在共晶点温度以下10-15℃,从而保证物料不熔化,维持微孔结构和理化性质保持完好不变。
共晶温度(eutectic temperature, te)的含义:几种物质组成的混合溶液,在冻结过程中,开始时某些成分结晶析出,使剩下的溶液浓度发生变化。当达到某一温度或温度区域时,其液态和所形成的固态中的组分*相同,这时的溶液称为共晶溶液,这时的温度或温度区间称为该溶液的共晶点或共晶区,也称为*固化温度,它是产品在冷却过程中从液态结束转向固态的zui高温度。共晶温度为真空冷冻干燥机过程中预冻应达到的zui高温度,一般预冻过程应低于其共晶温度10-20℃。溶液在冻结过程中,需过冷到冰点以下,形成超冷温度,其内部产生晶核以后,自由水才开始以冰的形式结晶,同时放出结晶热,使其温度上升到冰点,随着晶体的生长,溶液浓度增加,当浓度到达共晶浓度,温度下降到共晶点以下时,溶液就全部冻结,形成晶体结构。

数控车床CAK63135价格与63135车床轴承的选择有关
空分行业气体分析仪器的科学使用方法
AI成战略新高地 千方科技开拓“智慧空间”
自卸车性能分析
带给北方人家的味道-对辊馒头机
冻干机知识:共晶点
分享一下不同的土壤水分传感器各自的原理
德国德恩科Dunkermotoren直流电压和控制器技术参数
生化培养箱如何清洗消毒
氙灯老化箱维护保养方法
电厂油水分离器能高效处理废水中的油污问题
萍乡科隆介绍聚丙烯PP驼峰支撑的作用
低噪声轴流风机对轴流风机的原理与必要性
旋转蒸发仪N-1100S-WB/WD
德国KTR BIKON胀套产品特点
热静力式蒸汽疏水阀有哪些优点
GESSMANN主令控制器结构上的几种区分
驻马店路桥抗裂纤维*
菌落计数器的操作使用
100吨拉力计的工作过程原来是这样的