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制作千叶豆腐为什么不能购买高低速斩拌机而用变频斩拌机??
山东诸城梁源有限公司
此强调用户,在制作千叶豆腐过程中所选用的斩拌机,选择变频型斩拌机使用,不要选择高低速斩拌机。由于气孔太大很容易断丝,这种问题是去气泡设备所不能解决的事情,生产无气泡千叶豆腐所需要的成套设备有:变频斩拌机,去泡机,成型盘,蒸箱,蒸车,切块切片一体机如果包装则需要真空包装机使用,无气泡千叶豆腐主要是白块白产品,卤制品不需要起泡机,原因是如果使用此设备,会无任何气孔,不方便产品入味。这类产品属于千叶豆腐制品,在市场上会迅速占有市场,因为外观好看。有着强劲的弹性, q劲,口感好,用途广泛,可用于切块包装,切片凉拌,切片卤制,切片穿串,简单的莫属于散货批发,使用设备简单,投资少见效快,人工操作简单。
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