天诚酿酒设备性能介绍
天诚粮食蒸酒技术简单,易操作, 酿酒原料为玉米、高粱、大米等含糖含淀粉多的粮食,用煤,柴,煤气或通蒸汽、电加热等方式加热蒸酒,酒质纯正,粮香浓郁,好喝不上头,适合各种场合就餐使用。
天诚酿酒设备详情介绍:
1、由蒸锅、锅盖、导气管、冷却器、电热温控装置、小拉车等组成,结构简单轻便,造型美观,操作方便快捷,电加热或煤气加热蒸酒,具有“小、轻、美”的特点。
2、采用食品级不锈钢精心焊接而成,干净卫生,耐酸碱腐蚀,使用寿命长。
3、酒设备为分体式结构,蒸锅为双层锅,蒸汽导热煮酒,蒸酒温度不忽高忽低,料液无需搅拌,上汽均匀,不焦锅。
3、冷却器采用阵式列管套管冷却,外置循环水包,冷却水低进高出,酒蒸汽与冷却水接触面积大,冷却效果好,产酒率高,酒质佳。
4、加热方式多选,该机也可自砌灶台,烧煤烧柴蒸酒、也可用电,气蒸酒。
5、玉米大米高粱小麦小米青稞薯干等生料或熟料蒸酒均可,有20平方的发酵和蒸馏场地,一人即可生产,每锅投入干粮食50斤,可以生产50度的玉米或高粱酒25-30斤左右,大米40斤左右,方便城市及广大农村家庭自酿自喝,也可用于直接观看餐厅、酒坊现蒸现卖都可。
6、蒸酒后下脚料菌体蛋白含量高,是很好的糖化饲料,用于养殖增重快。
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