气相色谱法测定月桂酸单甘酯的方法研究
月桂酸单甘脂无嗅或有淡淡的香气，具有优良的乳化和防腐功效，被美国fda确认为gras（一般*安全）级别。gml不仅可用作食品乳化剂，广泛添加于焙烤食品中，起改善米面制品品质的作用，而且也是一种安全、、广谱的抗菌剂，其抗菌效果不受ph影响，优于山梨酸、苯甲酸等常用防腐剂。目前美国、德国、日本已将其广泛应用于各类食品、化妆品及医药产品中。而在我国，gml的研究和应用还处于起步阶段。
月桂酸单甘脂的生产方法 有直接脂化法、醇解法、羟基保护法、酶催化法等等。而目前应用于工业生产的主要是直接脂化法和醇解法。这两种方法比较经济，但直接产物的单酯含量在40%50%之间（本文中称其为粗制品），是含有月桂酸单甘脂、月桂酸、甘油、月桂酸二甘脂和极少量三甘脂的混合物。粗制品可用作乳化剂，但用作防腐剂的产品，其单酯含量需达到90%以上，工业上大多通过分子蒸馏或溶剂法提纯，使单酯含量达到上述要求。
无论是生产、精制还是应用过程中，都需要测定月桂酸单甘脂的含量。根据文献报道，测定月桂酸单甘脂很努力的方法有高碘酸氧化法和液相色谱法等等。由于月桂酸单甘脂、二脂和三脂无紫外吸收，对于一般只配备紫外吸收检测仪的液相色谱来说，检测样品时需要衍生化，且成本较高，不适于合成反应中大批量样品的检测。因此，用液相色谱法测定月桂酸单甘脂的含量受到一些限制。
在大量实验的基础上，文章建立了气相色谱法测定月桂酸单甘脂含量的方法，并同高碘酸氧化法作了比较。
仪器准备
仪器简介
gc5890n气相色谱仪是利用*技术，整合国产仪器优点，对产品进行技术革新，全面升级推出的全新一代实验室气相色谱仪。可选配多种检测器及填充柱、分流/不分流毛细管柱进样系统；全兼容安捷伦6890n气相色谱仪检测器及相关检测器控制板、色谱工作站和自动进样器。性价比，性能优良，运行稳定可靠。
应用领域
石油、化工、食品、制药、环保、疾控、安监、水务、电力、冶金、科研院所、质检部门。
色谱条件：
色谱柱
ov17玻璃填充柱,（1.5m×3mm）
柱温
程序升温，分三个阶段：120-240℃，每分钟升温10℃；240-300℃，每分钟升温15℃；300℃恒温停留3min
检测器
fid
检测器温度
330℃
进样室温度
320℃
载气
氮气
流速
75ml/min
谱图分析：
关键词：防腐剂 气相色谱仪 色谱仪 色谱柱
FDZ45H防盗加密闸阀的结构特点及工作原理
干法造粒整粒机
上海低温真空蒸发器,废切削液浓缩处理,真是太值了
英国Quorum电镜样品制备和镀膜机
热风循环烘箱的产业化加速升级
气相色谱法测定月桂酸单甘酯的方法研究
分析水冷式冷水机产生高压故障的原因
制冷设备常见的故障现象分析
气体分析仪的特点及要解决的问题！
不锈钢耐腐蚀自吸泵泵房长度与高度的确定及布置
MIT可穿戴黑科技：你的衣服可由电子设备编织而成
永上电器简述继电器使用常识
英国Northvale气动角座阀安装与维修
荞麦壳杀虫卵用什么方法比较好
二甲基亚砜的基本用途
华美橡塑保温管厂家供货商
建筑聚氨酯保温材料行业高速发展
畜牧风机装配工艺的内容
电子秤防作弊系统的检定和维护
橡塑保温管厂家解析橡塑保温管的七大优点
月桂酸单甘脂的生产方法 有直接脂化法、醇解法、羟基保护法、酶催化法等等。而目前应用于工业生产的主要是直接脂化法和醇解法。这两种方法比较经济，但直接产物的单酯含量在40%50%之间（本文中称其为粗制品），是含有月桂酸单甘脂、月桂酸、甘油、月桂酸二甘脂和极少量三甘脂的混合物。粗制品可用作乳化剂，但用作防腐剂的产品，其单酯含量需达到90%以上，工业上大多通过分子蒸馏或溶剂法提纯，使单酯含量达到上述要求。
无论是生产、精制还是应用过程中，都需要测定月桂酸单甘脂的含量。根据文献报道，测定月桂酸单甘脂很努力的方法有高碘酸氧化法和液相色谱法等等。由于月桂酸单甘脂、二脂和三脂无紫外吸收，对于一般只配备紫外吸收检测仪的液相色谱来说，检测样品时需要衍生化，且成本较高，不适于合成反应中大批量样品的检测。因此，用液相色谱法测定月桂酸单甘脂的含量受到一些限制。
在大量实验的基础上，文章建立了气相色谱法测定月桂酸单甘脂含量的方法，并同高碘酸氧化法作了比较。
仪器准备
仪器简介
gc5890n气相色谱仪是利用*技术，整合国产仪器优点，对产品进行技术革新，全面升级推出的全新一代实验室气相色谱仪。可选配多种检测器及填充柱、分流/不分流毛细管柱进样系统；全兼容安捷伦6890n气相色谱仪检测器及相关检测器控制板、色谱工作站和自动进样器。性价比，性能优良，运行稳定可靠。
应用领域
石油、化工、食品、制药、环保、疾控、安监、水务、电力、冶金、科研院所、质检部门。
色谱条件：
色谱柱
ov17玻璃填充柱,（1.5m×3mm）
柱温
程序升温，分三个阶段：120-240℃，每分钟升温10℃；240-300℃，每分钟升温15℃；300℃恒温停留3min
检测器
fid
检测器温度
330℃
进样室温度
320℃
载气
氮气
流速
75ml/min
谱图分析：
关键词：防腐剂 气相色谱仪 色谱仪 色谱柱
FDZ45H防盗加密闸阀的结构特点及工作原理
干法造粒整粒机
上海低温真空蒸发器,废切削液浓缩处理,真是太值了
英国Quorum电镜样品制备和镀膜机
热风循环烘箱的产业化加速升级
气相色谱法测定月桂酸单甘酯的方法研究
分析水冷式冷水机产生高压故障的原因
制冷设备常见的故障现象分析
气体分析仪的特点及要解决的问题！
不锈钢耐腐蚀自吸泵泵房长度与高度的确定及布置
MIT可穿戴黑科技：你的衣服可由电子设备编织而成
永上电器简述继电器使用常识
英国Northvale气动角座阀安装与维修
荞麦壳杀虫卵用什么方法比较好
二甲基亚砜的基本用途
华美橡塑保温管厂家供货商
建筑聚氨酯保温材料行业高速发展
畜牧风机装配工艺的内容
电子秤防作弊系统的检定和维护
橡塑保温管厂家解析橡塑保温管的七大优点