HP609W沃布剪切力仪-产品应用
电脑控制肉品嫩度测定仪模拟人的牙齿对肌肉及各种食品的咀嚼作用，测量肌肉与食品试样的剪切值，并数值显示测量结果，表达食品的嫩度。肌肉嫩度仪可快速测定肌肉嫩度，还可以进行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性参数测定，对肉品质分析以及家畜育种提供直接数据。是食品厂家、质检、商检、大学、科研等部门的理想检测设备。该机也叫肉品剪切力仪。
沃布剪切力仪
原理：嫩度是指肉在切割时所需的剪切力。剪切力是指测试仪器的刀具切断被测肉样时所用的力。通过测定仪器测传感器记录刀具切割肉样时的用力情况并把测定的剪切力峰值（力的最大值）作为肉样嫩度值。
嫩度是评价肉制品食用物理特性的重要指标，其反应了肉中各种蛋白质的结构特性，肌肉中脂肪的分布状态及肌纤维中脂肪数量等。
沃布剪切力仪
执行标准：ny/t 1180-2006 、ny/t 2660-2014、ny/t2793-2015
肉嫩度的测定 剪切力测定法
沃布剪切力仪
特点：
1、采用芯片控制，高精度测力传感器，精度高。
2、采用高性能电机，滚珠丝杆传动，保证该仪器传动。
3、肌肉或食品的标准取样器（￠12.7mm）随机配套供应。适用各种畜禽肌肉食品及嫩度在（0~250）n范围内的所有固体食品。
4、单位选择多样性，用户可根据需要在单位n与kg之间切换。
电脑控制软件主要功能特点：
1、实时测量与显示试验力及峰值、位移、变形等各信号；实现win2000、winxp等模式平台下的实时采集与控制；高速采样，试验过程控制、横梁移动速度的改变、参数输入等操作可全部用键盘、鼠标完成，使用方便快捷；
2、实现负荷-变形，等多种试验曲线的实时屏幕显示；
3、试验数据以文本文件存贮，以方便用户查询，以及利用任何通用报表、字处理软件对试验数据进行再处理，同时方便联网传递数据；可以进行曲线叠加对比，便于对比分析；
4、可按用户要求格式打印试验报告。用户可以自己选择报告输出基本信息和试验结果及试验曲线的内容，满足各种需要；
5、可实现及时升级操作软件功能，增加试验项目。
6、可以实现一机多个传感器。
沃布剪切力仪
技术参数：
测量范围：（0~200）n或（0~20）kgf
分辨力：0.01n
示值准确度：<±1%，
剪切速度：1mm/s（0-1.3）mm/s可调
圆形钻孔取样器（直径1.27cm）
刀具厚度3.0mm±0.2mm
刃口内角度60°
内三角切口的高度≥35mm
砧床口宽4.0mm±0.2mm
电压：220v 50hz
限位：上、下限位可随意移动位置，电磁感应法限位原理，精准灵敏。
辅具：刀具、砧床均不锈钢材质，耐用不生锈。
取样刀：随机免费赠圆形旋转式不锈钢刀，取肉样方便，耐用。
标准配置：
主机，联机控制软件，联想电脑，惠普喷墨打印机。
高温导热油泵中止运转后的请求解析
MWD人造板试验机如何测试电工层压木板层间剪切强度
三维激光扫描仪在工厂改造中的应用
微机继电保护测试仪报价大概是多少
德国SICK传感器精度受哪些方面的影响呢
HP609W沃布剪切力仪-产品应用
球磨机的转速选择
饲料颗粒自动夹带称重定量包装机10-30公斤
电火花线切割的加工原理
关于铝板高速圆盘锯的维护保养方法尽在本篇
三卡盘管材激光切割机有哪些明显优势？
便携式气相色谱仪的有哪些优点？
实验室通风柜的布局需要考虑那些因素
LY-09型WBGT指数仪使用注意事项
高压放大器能够进行哪些领域和方向的研究
电缆坦克链选购指南
电缆交流耐压试验成套装置的设计理念是怎样的？
德国GSR电磁阀的选型六大技巧
简单介绍变频式自动塞纸机有什么特点？
锅炉除尘器出现温度过高的解决办法
沃布剪切力仪
原理：嫩度是指肉在切割时所需的剪切力。剪切力是指测试仪器的刀具切断被测肉样时所用的力。通过测定仪器测传感器记录刀具切割肉样时的用力情况并把测定的剪切力峰值（力的最大值）作为肉样嫩度值。
嫩度是评价肉制品食用物理特性的重要指标，其反应了肉中各种蛋白质的结构特性，肌肉中脂肪的分布状态及肌纤维中脂肪数量等。
沃布剪切力仪
执行标准：ny/t 1180-2006 、ny/t 2660-2014、ny/t2793-2015
肉嫩度的测定 剪切力测定法
沃布剪切力仪
特点：
1、采用芯片控制，高精度测力传感器，精度高。
2、采用高性能电机，滚珠丝杆传动，保证该仪器传动。
3、肌肉或食品的标准取样器（￠12.7mm）随机配套供应。适用各种畜禽肌肉食品及嫩度在（0~250）n范围内的所有固体食品。
4、单位选择多样性，用户可根据需要在单位n与kg之间切换。
电脑控制软件主要功能特点：
1、实时测量与显示试验力及峰值、位移、变形等各信号；实现win2000、winxp等模式平台下的实时采集与控制；高速采样，试验过程控制、横梁移动速度的改变、参数输入等操作可全部用键盘、鼠标完成，使用方便快捷；
2、实现负荷-变形，等多种试验曲线的实时屏幕显示；
3、试验数据以文本文件存贮，以方便用户查询，以及利用任何通用报表、字处理软件对试验数据进行再处理，同时方便联网传递数据；可以进行曲线叠加对比，便于对比分析；
4、可按用户要求格式打印试验报告。用户可以自己选择报告输出基本信息和试验结果及试验曲线的内容，满足各种需要；
5、可实现及时升级操作软件功能，增加试验项目。
6、可以实现一机多个传感器。
沃布剪切力仪
技术参数：
测量范围：（0~200）n或（0~20）kgf
分辨力：0.01n
示值准确度：<±1%，
剪切速度：1mm/s（0-1.3）mm/s可调
圆形钻孔取样器（直径1.27cm）
刀具厚度3.0mm±0.2mm
刃口内角度60°
内三角切口的高度≥35mm
砧床口宽4.0mm±0.2mm
电压：220v 50hz
限位：上、下限位可随意移动位置，电磁感应法限位原理，精准灵敏。
辅具：刀具、砧床均不锈钢材质，耐用不生锈。
取样刀：随机免费赠圆形旋转式不锈钢刀，取肉样方便，耐用。
标准配置：
主机，联机控制软件，联想电脑，惠普喷墨打印机。
高温导热油泵中止运转后的请求解析
MWD人造板试验机如何测试电工层压木板层间剪切强度
三维激光扫描仪在工厂改造中的应用
微机继电保护测试仪报价大概是多少
德国SICK传感器精度受哪些方面的影响呢
HP609W沃布剪切力仪-产品应用
球磨机的转速选择
饲料颗粒自动夹带称重定量包装机10-30公斤
电火花线切割的加工原理
关于铝板高速圆盘锯的维护保养方法尽在本篇
三卡盘管材激光切割机有哪些明显优势？
便携式气相色谱仪的有哪些优点？
实验室通风柜的布局需要考虑那些因素
LY-09型WBGT指数仪使用注意事项
高压放大器能够进行哪些领域和方向的研究
电缆坦克链选购指南
电缆交流耐压试验成套装置的设计理念是怎样的？
德国GSR电磁阀的选型六大技巧
简单介绍变频式自动塞纸机有什么特点？
锅炉除尘器出现温度过高的解决办法