1 适用范围
用于果蔬中游离铅及水中铅含量的定性或半定量检测。
2 检测原理
样品经处理后铅与反应试剂显色,与果蔬铅含量快速检测色阶卡进行比较,即可读出被测样品中铅含量的参考浓度。
3 主要仪器
剪刀、电子秤、塑料试管。
4 试剂
①试剂a浓酸溶液。
②试剂b o.2mol/l三羟甲基氨基甲烷溶液。
③试剂c 20ml l%邻二氮菲与50ml 2.8%醋酸铵混合溶液。
④试剂d o.log铅试剂(双硫腙)置于looml 2%吐温-20溶液中,于70℃恒温水浴中加热30min。
⑤蒸馏水等。
5操作步骤
①将待测样品先用蒸馏水或纯净水冲洗一下(洗去表面泥土,以免干扰检测),晾干,用刀或剪刀将样品剪成lcm左右的小块,称取处理好的样品1g置于20ml塑料取样管中,加水10ml。
②加入4滴试剂a,用搅拌针将样品压在液面下,盖上取样管盖,上下摇动10次,放置1min,再上下摇动10次,取出果蔬样品,溶液作为待测液备用。
③移取样品液1ml于一支空白样品管中。加入3滴试剂b,盖上取样管盖,上下摇动5次,再分别加入2滴试剂c和2滴试剂d,上下摇动5次,室温显色5min。
6 结果判定
将样管与果蔬铅含量快速检测龟阶卡进行比较,即可读出被测样品中铅含量的参考浓度。
7 注意事项
①当样品中含有铁离子、钙离子、镁离子等金属离子时可能会对溶液显色造成假阳性。
②此方法适用于游离铅测定,对有机铅测定时需按常规实验室方法进行消解。
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