酒中甲醇含量如何检测？深芬仪器推出甲醇速测仪
酒中甲醇含量如何检测？深圳市芬析仪器制造有限公司推出甲醇速测仪，快速检测酒中甲醇含量
【简介】
甲醇又称木醇,无色、透明、易燃、高度挥发的液体，略有乙醇气味。甲醇是一种比乙醇价格低、带有酒精气味且难以凭感官区别于食用酒精的工业原料，是酒中的有害成分,为白酒卫生标准中的重要控制指标之一。白酒生产过程中会自然产生甲醇、乙醇和其他有机物质；由于甲醇和乙醇的沸点接近(分别在64.7℃和78.3℃)，很难分离，所以，白酒中不可避免地含有一定量的甲醇。饮用含有适量甲醇的白酒，对人体不会造成伤害；但白酒中甲醇含量超标，对消费者的健康会造成严重伤害。甲醇过量摄入可使人体的中枢神经系统麻醉，视神经系统及视网膜发生病变，导致头痛、恶心、视力模糊，严重时导致失明或死亡；甲醇在体内不易排出，有积累的作用，即使是少量甲醇也能引起慢性中毒。甲醇对人体的致死量为143 m g/kg(体重)，正常人若误饮甲醇10 g左右就足以致死.
【检测原理】
酒中的甲醇经过提取，与检测试剂反应生成有色化合物，用检测仪在590nm测定其吸光度，在一定范围内吸光度与含量成正比。
【检测对象】
酒类等。
【技术指标】
检测下限：0.15g/l
线性范围：0.15-500g/l
【操作方法】
① 准确移取1.0ml样品于锥形瓶中，加纯净水至50ml刻度，备用。
②吸取1.0ml样品于比色皿中，加入0.4ml检测试剂a，放置8min后加入0.25ml检测试剂b，摇动令其退色；将比色皿放入的通道中，按“对照测量”；
③加1.0 ml检测试剂c，迅速混匀，常温静置30min，再将比色皿放入的通道中，按“样品测量”；
【执行标准】
样品名称
限值（g/l）
参考标准
蒸馏酒及其配制酒（粮谷类）
＜0.6
gb 2757-2012
蒸馏酒及其配制酒
＜2
gb 2757-2012
啤酒
＜2
gb 2758-2012
【注意事项】
①所用的检测液对皮肤均具有不同程度的伤害，使用时请做好防护。不慎沾到皮肤应立即插干并用大量水冲洗。
②检测试剂需阴凉处避光保存，冰箱2~5℃保存*佳。
③对照样品、待测样品测试的整个过程应于35℃水浴中同时进行。
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【检测原理】
酒中的甲醇经过提取，与检测试剂反应生成有色化合物，用检测仪在590nm测定其吸光度，在一定范围内吸光度与含量成正比。
【检测对象】
酒类等。
【技术指标】
检测下限：0.15g/l
线性范围：0.15-500g/l
【操作方法】
① 准确移取1.0ml样品于锥形瓶中，加纯净水至50ml刻度，备用。
②吸取1.0ml样品于比色皿中，加入0.4ml检测试剂a，放置8min后加入0.25ml检测试剂b，摇动令其退色；将比色皿放入的通道中，按“对照测量”；
③加1.0 ml检测试剂c，迅速混匀，常温静置30min，再将比色皿放入的通道中，按“样品测量”；
【执行标准】
样品名称
限值（g/l）
参考标准
蒸馏酒及其配制酒（粮谷类）
＜0.6
gb 2757-2012
蒸馏酒及其配制酒
＜2
gb 2757-2012
啤酒
＜2
gb 2758-2012
【注意事项】
①所用的检测液对皮肤均具有不同程度的伤害，使用时请做好防护。不慎沾到皮肤应立即插干并用大量水冲洗。
②检测试剂需阴凉处避光保存，冰箱2~5℃保存*佳。
③对照样品、待测样品测试的整个过程应于35℃水浴中同时进行。
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