氨基酸纤维素薄层层析

一、目的
学习纤维素薄层层析的操作方法,掌握分配层析的原理。
二、原理
以纤维素作为支持物,把它均匀地涂布在玻璃板上成一薄层,然后在此薄层上进行层析即为纤维素薄层层析。纤维素是一种惰性支持物,它与水有较强的亲和力而与有机溶剂亲和力较弱。层析时吸着在纤维素上的水是固定相,而展层溶剂是流动相。当欲被分离的各种物质在固定相和流动相中的分配系数不同时,它们就能被分离开。
三、实验材料、仪器和试剂
1.实验材料
绿豆芽或萌发小麦种子
2.仪器
烧杯50ml×1;玻璃板5 cm×20cm×1;层析缸;毛细管;喷雾器;研钵。
3.试剂
标准氨基酸溶液:丝氨酸、色氨酸、亮氨酸,分别以0.01mol/l 盐酸配成4mg/ml 的溶液。
纤维素粉(层析用)或微晶型纤维素(层析用);羧甲基纤维素钠(cmc)。层析溶剂系统:正丁醇(分析)﹕冰醋酸(分析)﹕水=4﹕1﹕1(v/v)。显色剂:0.1%茚三酮-丙酮溶液。
四、操作步骤
1.氨基酸的提取
取已萌发好的小麦种子2g(或绿豆芽下胚轴2g),放入研钵中,加95%乙醇4ml 及少量的石英砂,研成匀浆后,倒入离心管中离心3 000r/min、15min,上清液即为氨基酸提取液,用滴管小心吸入点样瓶中备用。
2.制板
取少量羧甲基纤维素钠(约12mg),置研钵中充分研磨,再称取纤维素粉3g 于研钵中研磨,再加入14ml 水研磨匀浆,把纤维素匀浆倒在洗净烘干的玻璃板上,轻轻震动,使纤维素均匀分布在玻璃板上,水平放置风干,用前放入100~110℃干燥箱中活化30min。此处羧甲基纤维素钠是起粘合剂作用,它使纤维素粉能较牢固地粘附于玻璃板上,加入量过多会破坏纤维素薄层的毛细作用而使层析速度延缓,加的量过少则粘合不牢固,因此需要注意加量控制。
3.点样
用刀片将薄层板上薄层的左右各边刮削掉0.5cm,以防止“边缘效应”。在纤维素薄板上距一端15mm 处,用铅笔轻轻划出点样记号。样点之间距离1.3cm。用毛细管吸取样品,在记号处点样,样品斑点直径控制在2mm 左右。
4.展层
将薄板有样品的一端浸入已存放展层溶剂的层析缸中,层析溶剂液面不能高于样品线。待展层溶剂走到距薄板顶端0.5~1cm 时取出此薄板(约1~2h),用铅笔在前沿处作一记号后用电吹风吹干。
5.显色
将茚三酮显色剂喷雾在板上,用热吹风吹数分钟,(或置于70~80℃干燥箱中烘干)即可观察到紫红色的氨基酸斑点,脯氨酸例外,为黄色斑点。用铅笔圈出氨基酸斑点,量出溶剂前沿的距离及各斑点中心与起点之间的距离,并计算各氨基酸的rf 值。rf 值为迁移率(rate of flow, rf),在恒定条件下,每种氨基酸有其一定的rf 值。
根据已知标准氨基酸和rf 值,与小麦(或绿豆芽)提取液中氨基酸的rf 值比较,确定提取液中含有哪些种氨基酸。
五、附 注
1.在操作过程中,手必须洗净,只能接触薄板上层边角;不能对着薄板说话,以防唾液掉在板上。
2.配制展层剂时,要用纯溶剂,应现用现配,以免放置过久其成分发生变化(酯化)。

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