大豆熟化设备为什么用微波呢
大豆熟化设备为什么用微波呢 微波熟化设备熟化出来的五谷杂粮比较酥软、比较香。同时还有除腥、杀菌、膨化效果，现已广泛应用于：鹰嘴豆、芸豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、红豆、绿豆、赤豆、芝麻、油菜籽，瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等杂粮干果类的焙烤。
大豆熟化设备为什么用微波呢 大豆微波熟化设备微波熟化同时伴随杀菌功能，成功解决了原料菌落总数超标问题，这也是厂家选用微波设备熟化的重要原因。
大豆微波熟化设备特点：
1、 能量转换效率高，加热速度快。微波炉本身不发热，而是微波能量穿透物料，使物料内极性分子相互摩擦而产生热量。因此没有能量损耗。
2、 膨化效果明显。微波的快速加热效果，使物料内部水分子快速汽化，达到膨化的目的。
3、 低温杀菌、营养成分损失少。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。
4、 使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节，不存在热惯性，可即开即停，简单易控。
更多关于大豆熟化设备的准确信息，请山东立威微波设备有限公司了解更多
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