食品级别粉碎机要达到的标准-日本进口食品粉碎机UCM300
日本进口食品粉碎机ucm300
粉碎食品的时候您会不会遇到以下问题
1，粉碎后风味发生变化。
2，油分含量高的食品粉碎时会附着机器，导致不运转。
3，希望粉碎后的粒子径能更小。
该粉碎机的三大特点
一，通过两项技术革新，粉碎时不破坏食品风味。
技術.1搭载双冷却结构（固定刀和回转刀同时冷却）。
冷却效果是其他机器的2.5-3倍。
技術.2采用特殊的粉碎刀，减少粉碎时的热量产生。
咖啡豆粉碎实例：
为了调出该粉碎机双冷却结构的实用性，我们将和市场上使用的电动粉碎机从粒子径
和味觉分析两方面进行对比分析。①（电动粉碎机）和④（该粉碎机）的粒子径很接
近，但从味觉分析可以看出，使用该粉碎机粉碎后的咖啡风味更好，（该粉碎机）粉
碎粒度更细的②③，咖啡风味更浓。粉碎粒度可以调整，以咖啡为例可以将平均粒径
调整在1mm左右。
产品型号：
型式
ucm150
ucm300
ucm450
処理能力(kg/hr)
50～150
200～500
400～1000
粉砕能力比
0.3
1
2
马达（kw）
5.5
22
45
※ucm150 型、ucm300 型是常用机型，在日本可以进行测试
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调整在1mm左右。
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