发酵企业初创阶段的战略特点
发酵企业初创阶段的战略特点
无论是进人传统产品领域还是推出新产品，无论资金短缺还是资本实力雄厚，无论进入规模大小，企业初创时期主要考虑的是如何生存，会面临产品和营销手段能否被市场接受的严峻考验。因为企业身处成熟市场，同类产品早已占领市场，如何进入是考量新企业竞争能力的关键要素。一般而言，企业在初创期应选择“专一战略”。
初创期的战略会直接影响企业今后的经营领域和发展方向，是为实现规模经济做准备的阶段。主要特征表现在：企业的竞争力较弱，企业目标基本上是以利润为中心，求生是首要要求，并经常通过加班加点的工作方式来实现。大多数企业此时的发展战略正处在试用和调整阶段，企业对未来的发展态势和目标还不明确；企业规模较小，基本上处于原始积累时期，产品和市场领域单一，产品销售不稳定，较低，风险较高；企业破产率很高，没有企业形象和企业文化，创业者本人集中体现企业文化的精神；组织结构简单，部门岗位因人而设，权责不明确，管理制度不规范，管理水平差。
创业者承担管理企业事务的责任，经营决策往往由企业家一个人作出，而企业家的决策通常靠直觉判定，且决策果断，善于把握机会，勇于放手拼搏；创业初期，企业家扮演了多种角色，承担了企业管理的所有职能，这使得企业家的个人能力对企业的生存至关重要；企业最初创业时往往是由技术型人才组成的，没有专业的管理人才；企业通常通过技术进步、创新或企业家精神而初具形态并获得市场利益，有较强的成本意识和开拓创新精神；企业家及其员工实干性强、兢兢业业；初创期，企业的知识存量相对较少，这一时期企业知识以个体的隐性知识为主。
如果企业在初创期能顺利地加强产品开发，确立市场方向和经营领域，注重技术进步、企业家精神和创新的核心能力的培养，确保资金来源，根据需要调整组织结构等，企业就会顺利进人成长期。否则，如果企业出现丧失发展目标、丢失市场、盲目扩张、缺乏资金以及管理失控等现象，企业就会停止成长或直接进入衰亡期。发酵行业不少企业就是由于没有实施及时的战略转变，缺乏资金支持等，过早地进入衰亡期这也是一些企业“短寿”的重要原因之
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