绿色食品 冲调类方便食品 - 氯化物(以Cl-计)的检验

ny/t 4268-2023 绿色食品 冲调类方便食品范围本文件规定了绿色食品冲调类方便食品的术语和定义，要求，检验规则，标签，包装、运输和储存。本文件适用于绿色食品冲调类果羹方便食品、冲调类菜羹方便食品和冲调类荤羹方便食品。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。冲调类果羹方便食品 steeped sweet soup instant food以大枣、桂圆、莲子、枸杞等果实为主要原料，添加辅料、调味料，添加或不添加食品添加剂，经部分或熟制、杀菌，干燥、包装而成的冲调即可食用的汤羹。冲调类菜羹方便食品 steeped vegetable soup instant food以蔬菜及其制品中的一种或多种为主要原料，添加调味料等辅料，添加或不添加水产品及其制品、畜禽产品及其制品，添加或不添加食品添加剂，经部分或熟制、杀菌，干燥、包装而成的，冲调即可食用的汤羹。冲调类荤羹方便食品 steeped meat soup instant food以水产品及其制品、畜禽产品及其制品中的一种或多种为主要原料，添加蔬菜及其制品和调味料等辅料，添加或不添加食品添加剂，经部分或熟制、杀菌，干燥、包装而成的，冲调即可食用的羹。要求原料要求主原料应符合相应的绿色食品标准要求。辅料和食用盐等调味料应符合相应绿色食品标准要求。食品添加剂应符合 ny/t 392 的要求。加工用水应符合 ny/t 391 的要求。生产过程应符合 gb 14881 和 ccaa 0019的要求。感官应符合表1的要求。理化要求应符合表2的要求。检验方法氯化物(以cl-计) gb 5009.44gb 5009.44-2016 食品安全国家标准 食品中氯化物的测定京都电子kem 自动电位滴定仪 at-710s

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