为什么我们常用的食品面粉袋没有用真空包装?
为什么我们常用的食品面粉袋没有用真空包装？真空相对来说不会比较干净，下面给大家解释一下这个问题。
先来看看真空包装的好处，真空包装的好处是可以延长货架期，因为把袋里的空气抽走，包里的空气就被隔离了，抑制了细菌的生长，也可以使包更小，便于运输。因此适用于包装易变质的食物，海鲜等。
一般情况下，面粉也可以真空包装，但没有必要，因为面粉的保藏相对容易，主要密封不会受潮，能长期保存，另外***大的原因是，真空包装需要抽空空气，但面粉是粉末状的，这样在抽空的过程中就很容易把面粉吸出来，所以很少用真空袋包装面粉。不仅是经济上的，而且是实际操作上的。既然不需要，为什么还要增加一个工序，增加人力成本呢？是的。
现在的食品都是用塑料袋包装的，这种塑料袋主要是为了方便卫生，但对消费者来说，了解塑料袋的材质也是一个关键。
下列简单方法可用于确定食品包装的毒性：
水份检测方法：将食品包装袋放入水中，无毒包装袋放入水中后会浮出水面，而有毒食品包装袋不会向上漂浮。
手部接触法：手接触塑料袋。感觉润滑的人没有毒性，或者有毒。
振动检测法：双手抓住塑料袋的一端，用力拍打。声音清澈的人是无毒的，否则就会中毒。
火警检测方法：可以将塑料袋切开，用火焚烧。毒性大，不易燃烧，无毒易燃烧。
正确选择食物包装及使用食物包装应注意以下几点：
一、食品包装袋的外包装必须用中文标明，并注明厂名、厂址、产品名称，并在外包装上显著位置标明“用于食品”字样及产品检验证书编号。
二、食品包装袋无异味，无异味，出厂时无特殊气味，不能用于食品包装。
三、由于这种塑料包装袋一般由再生塑料制成，因此不能在食品包装中使用(目前市场上使用的深红或黑色及其他颜色)。
四、试着选择没有涂层或镀膜的材料。当代包装设计中，大量采用镀层材料，使包装更加美观、耐腐蚀。这样不但使产品报废后难以回收利用，而且大部分涂料本身具有毒性。这些包装食品一旦被人吃掉，将严重危害人们的健康。另外，镀膜工艺和电镀工艺都会对环境造成污染。比如，镀层蒸发了有毒的溶剂性气体，并且在电镀过程中产生了含铬和其他重金属的废水和废渣。所以应该尽量选择无涂层或镀膜的包装材料。
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现在的食品都是用塑料袋包装的，这种塑料袋主要是为了方便卫生，但对消费者来说，了解塑料袋的材质也是一个关键。
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正确选择食物包装及使用食物包装应注意以下几点：
一、食品包装袋的外包装必须用中文标明，并注明厂名、厂址、产品名称，并在外包装上显著位置标明“用于食品”字样及产品检验证书编号。
二、食品包装袋无异味，无异味，出厂时无特殊气味，不能用于食品包装。
三、由于这种塑料包装袋一般由再生塑料制成，因此不能在食品包装中使用(目前市场上使用的深红或黑色及其他颜色)。
四、试着选择没有涂层或镀膜的材料。当代包装设计中，大量采用镀层材料，使包装更加美观、耐腐蚀。这样不但使产品报废后难以回收利用，而且大部分涂料本身具有毒性。这些包装食品一旦被人吃掉，将严重危害人们的健康。另外，镀膜工艺和电镀工艺都会对环境造成污染。比如，镀层蒸发了有毒的溶剂性气体，并且在电镀过程中产生了含铬和其他重金属的废水和废渣。所以应该尽量选择无涂层或镀膜的包装材料。
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