各地环保政策频出 油烟机、污水处理设备解决食品污染
我们生活在同一片蓝天下，环境问题关乎每个人的切身利益。随着我国经济的快速发展，环境形势愈发严峻。为解决这一冲突，上至*下至地方出台了一系列环保政策。像浙江就在近日征求生态环境损害赔偿相关管理办法意见，对调查后产生生态环境损害的企业要求进行赔偿；山东则出台《关于全面加强生态环境保护坚决打好污染防治攻坚战的意见》，明确了该地环境治理的总体目标和主要指标……
在环保浪潮持续不断的当下，食品工业相关企业也无法置身世外。从大气污染来看，早些年间，餐饮油烟就已经跃居成为城市大气的重要污染源；拿废水污染来说，各地在开展蒜类深加工、牛羊屠宰等时候，产生的废水因忽视、难以处理等原因通常不达标排放，导致地方废水污染问题严峻；而食品生产时候压榨、果皮切削下来后没有进行再利用则会变成固体废弃物，为环境污染治理带来难题。所幸，各类食品机械设备正在被研发，推动治理食品工业生产过程中产生的污染。
油烟净化设备治理食品大气污染
我国餐饮大气污染严重主要由烹饪方式产生。相比于食品企业多以蒸煮对食品进行熟化，餐饮企业多以炒、煎、炸、烤作为多数食品的处理手段，重盐重油也直接反应在对大气污染程度的严重上。
在餐饮大气排放问题上，虽然有标准进行限定，但各地多在标准基础上对数据进行进一步收严，像重庆发布的《餐饮行业大气污染物排放标准》中油烟高允许排放浓度就较标准提高了50%。油烟净化设备作为能够减少餐饮行业大气污染的一种设备，其净化效力将直接影响到餐饮行业的污染排放。佛山某企业出产的油烟净化设备将电场阳极做成圆筒蜂巢状，确保电场强度，保障净化时候的率。
污水处理设备推动废水污染治理
食品工业作为关系人们健康安全的一大产业，利用水资源进行清洁、生产*，因此产生的废水问题让不少企业头疼。食品生产过后的废水中一般溶解了食品自身的部分物质，处理不当将会给生态环境造成破坏。
拿大蒜切片后产生的废水为例，大蒜生产过后的废水中包含强烈抑菌杀菌作用的大蒜素这类物质，属于高浓度难以降解的一类废水。河北某地的大蒜加工厂就因为无法对这些废水进行合理处理，在环保风暴中被相继关停。有相关环保企业*使用abr+sbr处理工艺对这类废水进行处理，相关污水先通过过滤装置去除杂质，随后进行厌氧生化处理、好氧生物降解等，再利用紫外线消毒设备进行杀菌消毒从而达到排放标准。
循环经济让固体废弃物价值提升
食品生产过程中还会产生许多固体废弃物，像在水果榨汁企业，水果的果皮、籽、压榨残渣等物质都属于固体废弃物；而对养殖企业来说，动物产出的粪污也是固体废弃物。这些固体废弃物往往还具有巨大的经济价值，加以利用能够提升公司效益。
我国有企业主打小麦产品，在小麦加工过程中不断扩展废弃物深加工，将废弃物再加工制成饲料进行生猪养殖，又将养殖过程中出现的废弃物当作肥料用于蔬菜种植。终通过各产业链的深入，从小麦出发开发出五百多种产品。在提高小麦产业收益的同时实现了低碳环保、绿色健康。
数据显示，去年一轮环保督查过后，仅河南一个地区就关闭了407家食品企业，并计划继续关停2000余家“三无”企业。从中不难想见食品工业面临的*势之严峻。食品机械设备作为当前生产食品的主力军，相关企业切不可置身世外，加快设备节能环保方向的研发升级，推动解决食品工业产生的污染问题才是正道。
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