毛细管粘度计测定过程中的几大不足之处

目前,用来测定粘度的仪器很多,有毛细管粘度计、恩氏粘度计、布拉班德粘度测定仪、快速粘度分析仪、旋转粘度计等,其中由于毛细管粘度计具有价格低廉、易于安装调试、测试过程简单等优点,使其成为粮食检测部门测定粘度使用的较为普遍的一种。但从大量分析检测工作中,人们发现,毛细管粘度计存在着一定的缺点:①由于其毛细管直径很小,测试的试样粘度过大,使用过小直径的粘度计会使测定结果出现较大误差,不得不更换管径大的粘度计,十分费时;②人为误差较大,而不易掌握;③毛细管粘度计在清洗时容易打破,造成一定的经济损失。且玻璃管中的贮液球里常滞留有小颗粒,清洗困难,对以后的测试结果影响很大。

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