二手发酵罐结构特性及发酵罐主要部件介绍
二手发酵罐结构特性及发酵罐主要部件介绍发酵罐，指工业上用来进行微生物发酵的装置。其主体一般为用不锈钢板制成的主式圆筒，其容积在1m3至数百m3。在设计和加工中应注意结构严密，合理。能耐受蒸汽灭菌、有一定操作弹性、内部附件尽量减少（避免死角）、物料与能量传递性能强，并可进行一定调节以便于清洗、减少污染，适合于多种产品的生产以及减少能量消耗。
发酵罐结构特征
1总督察，啜在线清洗消毒（121°/ 0.1 mpa）。
2根据卫生要求设计，结构设计人性化，操作方便。传动平稳，噪音低。
3个合适的直径比设计，按需定制的搅拌装置，节能效果好，混合，发酵。
4内胆表面抛光处理（粗糙度≤0.4µ米）；入口和出口，镜子，人孔工艺开孔与内罐体焊接用拉伸翻边圆弧过渡，光滑易清洗*，保证生产过程的可靠性，稳定性，符合“糖”与其他管理要求。
主要成分的发酵罐
坦克：主要用于各种发酵细菌，密封性好（防止细菌
污染）
搅拌桶槽，用于发酵搅拌过程
底部通风分布器，用来传递到细胞的生长需要空气或氧气
坦克顶部板有一个控制传感器，常用的酸碱度和做电极，用于监测发酵过程中发酵液的ph值变化做控制器，用于显示和控制发酵条件等。发酵罐
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