今天巴汀机械给大家讲解多功能切肉机的清洗保养方法。清洗前准备:打开所有的仓盖和盖板。拆卸进料、出料的输送带。为了避免发生伤害事故,主要是用刀片工作引起,一定要戴切割防护手套。
多功能切肉机是现在餐饮行业常用的食品机械,在日常使用一段时间后我们要定期给设备进行清洗保养,注意事项:刀片部位应该直接的特殊的清洗,不适当的清洗将造成轴承的损害,正确应用洗涤液和消毒液的浓度范围,所需求的温度和时间清洗工具或附件必须存放在干燥的地方,污水的保护和排放必须按照当地的要求,所有的清洗工作由操作人员完成,多功能切肉机全部用不锈钢制造,所以很好清洗。
多功能切肉机在清洗和消毒前,主开关必须关掉以免造成伤害,机器的输送传送带和输送带的电源必须切断。注意:输送带的连接器插头和插座必须带有防水帽避免水进入里面,所造成操作时短路产生危险。由于存在的额外的危险,应竭尽全力的警示,刀片的运行应穿戴防护刀具的手套安全铁盖鞋。
清洁完成之后在使用多功能切肉机进行操作前一定要先检查设备:首先检查电源线、插头、插座是否完好无损;检查电源的电压是否与本机铭牌上所示的电压相符;将机器放置在平稳的地面,尽量远离潮湿的环境;检查设备是否稳固,各个零部件无松动。
巴汀机械致力于食品机械的研发和生产,产品覆盖多功能切肉机、切肉块机、冻肉切片机、专业切肉机、切片切丝机、切排骨机、猪腰切花机、鱿鱼切花机、杀鱼机等上百款产品,欢迎来厂参观选购。
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