速冻食品包装机的生产应考虑哪些方面
一、速冻食品包装机的生产应考虑哪些方面
1、 整体包装结构和包装材料对冷冻食品的影响。了解包装材料中添加剂和其他成分向冷冻食品以及冷冻食品的迁移在循环过程中，食品中某些成分在包装容器中的渗透和吸附对冷冻食品质量的影响。
2、 进行合理的包装结构设计和装饰设计。根据冷冻食品的保护要求。
3、 商品的市场定位和流通地域条件。流通区域的市场定位、运输方式、气候和地理条件是冷冻食品包装设计的关键因素在设计时必须考虑的因素。国内销售的商品和从不同国家出口到c的商品的包装和装饰要求是不同的，不同的运输方式应该对包装有更多的保护不一样。
4、 冷冻食品的特性及其所需的保护条件。研究其对冷冻食品主要成分，特别是脂肪、蛋白质、维生素等的影响营养素的敏感因子包括光、氧、温度、微生物、物理、力学等。只掌握包装冷冻食品的原材料根据物理、化学和物理特性及其敏感因素，确定所需的保护条件，从而确定可选择何种包装材料和包装i技术进行包装操作以实现其保护功能，并适当延长其储存寿命。
5、 包装材料的包装性能、适用范围和条件。包装材料种类繁多，性能各异。因此，只有了解各种包装材料和容器的特性包装性能可根据包装冷冻食品的保护要求进行选择，既能保护冷冻食品的风味和质量，又能反映其商品价值，使综合包装成本合理管理包装材料。
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5、 包装材料的包装性能、适用范围和条件。包装材料种类繁多，性能各异。因此，只有了解各种包装材料和容器的特性包装性能可根据包装冷冻食品的保护要求进行选择，既能保护冷冻食品的风味和质量，又能反映其商品价值，使综合包装成本合理管理包装材料。
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