红酒酒窖恒温恒湿机，控温控湿提升品质
红酒酒窖恒温恒湿机，控温控湿提升品质：红酒现在已经不是什么稀奇的酒了，大家都有喝过。我们在看上个世纪90年代的香港电影的时候，经常会听到里面的演员说的台词，来一瓶82年拉菲，这个拉菲就是红酒的一个品牌，这个品牌属于红酒中的贵族成员，味道香醇，价格不菲，成为富家子弟炫耀的工具。
82年的拉菲，品质好，病虫害少，数量少，所以才被人追捧，当然了现在存世的82年拉菲，估计已经没有了，毕竟快40年过去了，也被人喝的差不多了。其实国产的红酒味道也不错，长城还有张裕，现在的品质也起来了，不比一些国外的红酒质量差。
自从说红酒可以软化血管后，美容养颜后，红酒就受到大家的欢迎，加上不少演艺圈人士到法国等欧洲购买酒庄，于是红酒在我国变得更加兴盛，不少人也开始窖藏红酒，一个是自己喝，另外一个这也是一种投资，毕竟红酒窖藏的好具备一定的升值空间，这个从82年拉菲还有红酒中的王室成员罗曼尼康帝中就可以看得出来。
红酒的品质以欧洲法国的质量为好，是红酒的代表，这是为什么呢？这跟他的地理气候原因有关，法国本土西部属海洋性温带阔叶林气候，南部属亚热带地中海气候，中部和东部属大陆性气候。平均降水量从西北往东南由600毫米递增至1000毫米以上。1月平均气温北部1～7℃，南部6～8℃；7月北部16～18℃，南部21～24℃。
而红酒的窖藏温度是在10-15℃之间为佳，太冷会使红酒难以发酵而太热又容易氧化；而湿度要求是在60%-70%rh之间，太干空气就容易进入瓶内而太湿木塞容易发霉滋生细菌。你再看看法国的自然条件，这就是一个天然的酒窖，哪怕是在夏天，只要挖一个较深的地下室，或者是找一个山洞，就可以满足红酒的窖藏需求。
那么国内的私人红酒窖藏该怎么调节温湿度呢？要知道我国的气候条件可没有法国这么合适，夏天热死，冬天冷死，温湿度变化很大，不适合红酒的窖藏，因此需要配置正岛电器生产的恒温恒湿机来控温控湿，既然气候条件不允许，那么只能人工干涉了。这种设备可以制冷也可以制热，可以加上也可以除湿，可以很好控制好酒窖的温湿度，不会让酒窖的温湿度变化太大，导致红酒品质受损。
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而红酒的窖藏温度是在10-15℃之间为佳，太冷会使红酒难以发酵而太热又容易氧化；而湿度要求是在60%-70%rh之间，太干空气就容易进入瓶内而太湿木塞容易发霉滋生细菌。你再看看法国的自然条件，这就是一个天然的酒窖，哪怕是在夏天，只要挖一个较深的地下室，或者是找一个山洞，就可以满足红酒的窖藏需求。
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