蔬菜风干机的工作原理及适用范围
蔬菜风干机的工作原理：蔬菜或果品等物料由加料器均匀地铺在网带上，由传动装置拖至烘干加热段，通过若干次均匀的热质循环交换，使物料在干燥段内完成整个烘干脱水冷却过程，烘干后的成品被连续运出，进行包装或进入下一道工序。蔬菜风干机又称果蔬烘干机，是将新鲜或季节性蔬菜、果品进行脱水烘干的设备。
蔬菜风干机的适用范围 (主要烘干水分含量较小的条状、片状、粒状、块状等物品) ：
（1）中药材：金银花、金莲花、黄芩、丹参、人参、党参、生地、熟地、白术、桑葚等。
（2）果品类：杏仁、大枣、花生(带壳)、桂圆、核桃、山楂片、猕猴桃、果脯片、果蔬片、橙子片等。
（3）蔬 菜：豆角、芸豆、扁豆、茄子、红辣椒、花椒、黑木耳、银耳、木瓜片、苦瓜片、蘑菇、黄瓜等。
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