茶叶自古以来就受到广大人民的喜爱,现在国内大概有30%的人天天会喝茶。说起茶叶的生产方式,大家可能都知道炒茶叶这一说法,传统的茶叶生产过程就是在在大锅里炒干,将其中的水分蒸发干净,然后放入罐中储藏。这是因为新鲜带水分的茶叶易在空气中氧化。炒茶叶的工序非常繁琐,需要大量人工手工进行。随着时代的发展,真空烘箱逐渐开始应用于茶叶的生产。真空烘箱,由于其抽真空的特点,工作时箱体内无氧气,非常适用于茶叶的烘干。
真空烘箱较普通热风循环烘箱生产茶叶,具有烘干时间快,温度低,无氧气干扰的优点。因为在真空环境下,我们的茶叶中湿分的蒸发点会降低,从而使得真空烘箱可以在较低的温度下对茶叶进行烘干,一是加快了烘干速度,二是节省了能耗。
需要特别注意的是茶叶由于对色香味要求非常之高,所以同一台真空烘箱不能用于多种茶叶的烘干,如果这么操作,会导致生产出的茶叶发生串味,不能保持该茶叶的原汁原味。
实践证明,我们公司生产的茶叶真空烘箱,能够100%替代传统炒茶叶的工艺,这大大解放了人力资源,也节约了能耗,且全过程无污染,是一款绿色环保的干燥设备。
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